Co zamiast piekarnika? 7 kompaktowych alternatyw

Redakcja 2025-11-20 13:26 | Udostępnij:

Masz małą kuchnię i brak miejsca na piekarnik? Alternatywy pozwalają piec mięsa, ciasta czy warzywa bez kompromisów. Omówimy kompaktowe urządzenia dla 1-2 osób: halogen z misą szklaną, minipiekarnik 20 l, frytkownicę beztłuszczową, mikrofalówkę z konwekcją, grill stołowy, multicooker i piekarnik parowy. Każda opcja oszczędza przestrzeń, energię i czas. Wybierz według potrzeb pieczenia.

co zamiast piekarnika

Piekarnik halogenowy z misą szklaną

Piekarnik halogenowy mieści 11-19 litrów w szklanej misie. Ogrzewa do 250°C dzięki lampie i wentylatorowi. Cena zaczyna się od 200 zł. Smaży, piecze, grilluje i odmraża szybko.

Urządzenie waży około 5 kg, mierzy 35x35x25 cm. Podłączasz do gniazdka 220V. Misę napełniasz składnikami, zakrywasz pokrywą z halogenem. Ciepło krąży równomiernie.

Kroki przygotowania potrawy

  • Wyjmij misę i umieść w niej surowe składniki.
  • Dodaj przyprawy, olej lub marynatę.
  • Zamknij pokrywę, ustaw temperaturę 180-200°C na 30-45 minut.
  • Sprawdź pieczenie przez szklaną pokrywę.
  • Wyjmij gorącą misę szczypcami.

Pieczesz kurczaka w 40 minut zamiast godziny w piekarniku. Chleb wyrasta chrupiący. Warzywa zachowują witaminy dzięki parze. Nadaje się do steków i zapiekanek.

Zobacz także: Patelnia zamiast piekarnika 2025: Jak działa?

Czyszczenie ułatwia zdejmowana misa. Myj w zmywarce. Wentylator chłodzi po użyciu. Trwałość sięga 5 lat przy codziennym pieczeniu.

Minipiekarnik elektryczny 20 l

Minipiekarnik 20 l ma wymiary 51x40x30 cm. Termoobieg grzeje do 230°C. Kosztuje 300-500 zł. Pieczenie, grill, rozmrażanie w jednym.

Drzwi ze szkła hartowanego obserwują proces. Timer do 60 minut wyłącza automatycznie. Moc 800-1500 W oszczędza prąd.

Jak piec chleb krok po kroku

  • Rozgrzej do 220°C przez 10 minut.
  • Włóż formę z ciastem na środkową półkę.
  • Ustaw termoobieg na 40 minut.
  • Po sygnale sprawdź rumień.
  • Wyjmij tacką i ostudź.

Upieczesz pizzę na 30 cm średnicy. Grilluje mięso z rusztem. Wyrabia ciasto hakiem. Utrzymuje ciepło godzinami.

Regulowane nóżki stabilizują na blacie. Wentylacja zapobiega przegrzaniu. Pojemność wystarcza na blaszkę 32x27 cm.

Metalowa obudowa wytrzymuje codzienne użycie. Łatwo wyjmujesz kratki do mycia.

Frytkownica beztłuszczowa do pieczenia

Frytkownica air fryer 5-10 l piecze bez oleju do 200°C. Cena 250-400 zł. Gorące powietrze krąży szybko, skracając czas o połowę.

Koszyk 20x20 cm mieści porcję dla dwóch. Moc 1500 W działa cicho. Timer z alarmem ułatwia kontrolę.

Przygotowanie frytek krokami

  • Nascinaj ziemniaki na paski.
  • Otrząśnij przyprawami bez tłuszczu.
  • Włóż do kosza, ustaw 180°C na 20 minut.
  • Potrząśnij w połowie czasu.
  • Wyjmij chrupiące porcje.

Pieczesz skrzydełka w 25 minut. Warzywa stają się chrupkie. Ciasta muffinowe rosną równo. Mniej dymu niż w patelni.

Antyprzylepna powłoka czyści się wilgotną szmatką. Filtr tłumi zapachy. Kompaktowa, 30x30x35 cm.

Mikrofalówka z konwekcją i grillem

Mikrofalówka 20-25 l łączy fale, konwekcję i grill do 220°C. Koszt 400-600 zł. Pieczenie jak w piekarniku plus szybkość.

Wymiary 48x30x40 cm mieszczą talerz 27 cm. Moc mikrofal 800 W, konwekcja 2000 W. Czujnik wilgotności dostosowuje czas.

Pieczenie ciasta

  • Wymieszaj składniki w misce.
  • Ustaw konwekcję 180°C na 25 minut.
  • Dodaj grill na ostatnie 5 minut.
  • Sprawdź patyczkiem wilgotność.
  • Ostudź na kratce.

Rumieni mięso grillem. Odmraża w 10 minut. Zapieka lasagne porcjowo. Równomierne ciepło dzięki obrotowi.

Łatwy panel dotykowy. Blokada dla dzieci. Stal nierdzewna na zewnątrz.

Grill elektryczny stołowy

Grill stołowy 30x25 cm grzeje do 300°C. Cena 150-300 zł. Płyty aluminiowe z rowkami spływają tłuszcz.

Moc 2000 W nagrzewa w 5 minut. Regulacja 5 poziomów. Pojemność na 4 steki.

Grillowanie warzyw

  • Natłuść lekko płyty.
  • Ułóż pokrojone warzywa.
  • Ustaw 220°C na 10 minut.
  • Przewróć szczypcami.
  • Podawaj ciepłe.

Smaży rybę bez przywierania. Ogrzewa bułki. Zdejmowane płyty myjesz w zmywarce. Nogi składane do przechowywania.

Bez dymu dzięki zamknięciu. Wskaźnik gotowości świeci. Lekki, 3 kg.

Multicooker z termoobiegiem

Multicooker 6-8 l z termoobiegiem piecze do 180°C. Koszt 500-800 zł. 15 programów automatycznych.

Misę nieprzywierającą napełniasz składnikami. Wyświetlacz pokazuje czas i temperaturę. Moc 1000 W.

Zapiekanka krok po kroku

  • Podsmaż mięso programem fry.
  • Dodaj warzywa i sos.
  • Wybierz pieczenie 160°C na 50 minut.
  • Miksuj jeśli potrzeba.
  • Serwuj prosto z miski.

Gotuje ryż z pieczeniem. Fermentuje jogurt. Podgrzewa dobę. Szczelne zamknięcie zachowuje smak.

Czyszczenie garnka w zmywarce. Opóźniony start do 24 h. Kompakt 25x30x30 cm.

Piekarnik parowy kompaktowy

Piekarnik parowy 15 l generuje parę do 200°C. Cena 600-900 zł. Zachowuje wilgoć w potrawach.

Wymiary 45x35x30 cm. Zbiornik wody 1 l wystarcza na sesję. Termoobieg łączy z parą.

Ryby na parze z pieczeniem

  • Napełnij zbiornik wodą.
  • Ułóż rybę z ziołami.
  • Ustaw 180°C z parą na 20 minut.
  • Dodaj skórkę dla chrupkości.
  • Wyłącz i otwórz po 5 minutach.

Pieczesz warzywa soczyste. Desery lekkie bez wysuszenia. Grilluje z wilgocią. Czujnik temperatury precyzyjny.

Taca ociekowa zbiera kondensat. Drzwi podwójne szkło. Filtr antybakteryjny.

Pytania i odpowiedzi: Co zamiast piekarnika?

  • Jakie urządzenia mogą zastąpić tradycyjny piekarnik?

    Alternatywami dla piekarnika są piekarniki halogenowe, kompaktowe piece elektryczne, mikrofalówki z funkcją pieczenia, frytkownice beztłuszczowe oraz grille elektryczne. Są idealne do małych kuchni lub gospodarstw 1-2 osobowych, oferując funkcje pieczenia, grillowania i smażenia bez potrzeby montażu dużego sprzętu.

  • Co to jest piekarnik halogenowy i jak działa?

    Piekarnik halogenowy to kompaktowe urządzenie ze szklaną misą o pojemności 11-19 l, panelem sterującym i pokrywą z halogenem oraz wentylatorem. Działa w zakresie 125-250°C, umożliwiając smażenie, pieczenie, grillowanie, gotowanie na parze i odmrażanie. Jest szybkie i przystępne cenowo (kilkaset zł), doskonałe dla 1-2 osób.

  • Jakie funkcje oferuje piec elektryczny jako alternatywa?

    Piece elektryczne, np. model o wymiarach 51,5x40x29,5 cm i pojemności 20 l z termoobiegiem, opiekają, grillują, pieką chleb, wyrabiają ciasto i utrzymują posiłki w cieple. Są kompaktowe i wszechstronne, zastępując piekarnik w małych przestrzeniach.

  • Na co zwrócić uwagę przy wyborze alternatywy dla piekarnika?

    Porównaj funkcje (pieczenie, grill, termoobieg), wymiary (dostosowane do małej kuchni), zakres temperatur, pojemność i ceny. Wybierz model pasujący do potrzeb gospodarstwa 1-2 osobowych, np. halogen dla szybkości lub piec elektryczny dla precyzji.