Placki owsiane z jabłkami z piekarnika – przepis

Placki owsiane z jabłkami pieczone w piekarniku to prosty i zdrowy przepis na śniadanie, które zachwyci całą rodzinę swoją naturalną słodyczą i chrupiącą teksturą, bez grama rafinowanego cukru czy tłustego smażenia na patelni. Płatki owsiane dostarczają obfitości błonnika wspierającego trawienie i stabilizującego poziom cukru we krwi, podczas gdy soczyste jabłka nadają placuszkom delikatnej, owocowej nuty, czyniąc je idealnym wyborem dla osób dbających o linię lub stosujących dietę bezglutenową – wystarczy zmiksować składniki z jajkiem, bananem i szczyptą cynamonu. Cały proces zajmuje zaledwie 30 minut: od zmierzenia porcji płatków, starcia jabłek po upieczenie złocistych krążków w temperaturze 180°C. Odkryj pełną listę składników na cztery porcje, szczegółowe kroki przygotowania oraz kreatywne wariacje – z dodatkiem jagód, orzechów czy kakao – by piec je regularnie i zacząć dzień od dawki energii bez wyrzutów sumienia.

• Składniki na placki owsiane z jabłkami
• Przygotowanie ciasta owsianego z jabłkami
• Formowanie placków owsianych do piekarnika
• Pieczenie placków owsianych z jabłkami
• Czas i temperatura pieczenia placków
• Placki owsiane z jabłkami bez cukru
• Wariacje placków owsianych z piekarnika
• Pytania i odpowiedzi

Składniki na placki owsiane z jabłkami

Na 12 placków owsianych wystarczy trzy podstawowe składniki. Weź 200 g płatków owsianych górskich, dwa duże jabłka i dwa jajka. Dodaj szczyptę cynamonu dla aromatu. Całość daje około 47 kcal na placku.

Oto tabela z proporcjami i wartościami odżywczymi:

Płatki owsiane zapewniają sytość. Jabłka dodają wilgoci i słodyczy. Jajka wiążą masę bez mąki.

Zobacz także: Piersi z kaczki z piekarnika – soczyste i aromatyczne przepisy 2025

Przygotowanie ciasta owsianego z jabłkami

Zacznij od umycia jabłek. Pokrój je na małe kostki, zostaw skórkę dla błonnika. Wsyp płatki do blendera.

Dodaj jajka i jabłka. Zmiksuj na gładką masę, ale zostaw grudki owsiane. Ciasto powinno być gęste jak na racuchy.

Krok po kroku:

Zobacz także: Jak naprawić drzwiczki piekarnika? Krok po kroku

• Umyj i pokrój jabłka.
• Zmiksuj z płatkami i jajkami.
• Dopraw cynamonem.
• Odstaw na 5 minut do zgęstnienia.

Miksowanie trwa 2 minuty. Masa wychodzi wilgotna od jabłek. Nie dodawaj płynu.

Formowanie placków owsianych do piekarnika

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia. Nabieraj łyżką masę.

Formuj placki o średnicy 8 cm. Spłaszcz dłonią na grubość 1 cm. Układaj w odstępach.

Użyj mokrych rąk, by nie kleiło się. Wyjdą 12 równych placków owsianych. To zapobiega rozpadaniu.

Porada: Delikatnie dociskaj brzegi. Masa jest plastyczna dzięki jajkom.

Pieczenie placków owsianych z jabłkami

Wsuń blaszkę do nagrzanego piekarnika. Piecz na środkowej półce. Nie otwieraj drzwiczek pierwsze 15 minut.

Placki urosną i zrumienią się. Jabłka puściły sok, co nadaje wilgoć. Wyjmij po czasie.

Schłodź na kratce. Pozostaną chrupiące z wierzchu, miękkie w środku.

Czas i temperatura pieczenia placków

Piecz w 180°C przez 20-25 minut. Sprawdzaj widelcem – powinny być suche w środku.

Dłużej dla chrupkości, krócej dla miękkości. Zależy od piekarnika.

Wykres czasu pieczenia:

Placki owsiane z jabłkami bez cukru

Jabłka dają naturalną słodycz. Bez dodatkowego cukru kalorie spadają. Idealne dla diety.

Płatki stabilizują cukier we krwi. To śniadanie sycące na godziny. Dla dzieci bez wyrzutów.

Bezglutenowe z certyfikowanych płatków. Wegetariańskie i niskotłuszczowe.

Wariacje placków owsianych z piekarnika

Dodaj banany zamiast jabłek. Wsyp orzechy dla chrupkości. Posyp jagodami przed pieczeniem.

Zetrzyj marchew dla koloru. Użyj gruszki jesienią. Cynamon z imbirem na zimę.

Inne owoce:

• Jagody – antyoksydanty.
• Banany – kremowość.
• Gruszki – soczystość.

Zmieniaj wg sezonu. Zawsze bez cukru. Placki owsiane zyskują nowe smaki.

Pytania i odpowiedzi

• Jakie składniki są potrzebne do placków owsianych z jabłkami z piekarnika?

  Do przygotowania wystarczy tylko 3 podstawowe składniki: płatki owsiane, jabłka i jajka. Przepis jest bez cukru i mąki pszennej, co czyni go prostym i zdrowym.

• Ile czasu zajmuje przygotowanie i pieczenie placków?

  Przygotowanie składników zajmuje zaledwie 5 minut, a pieczenie w piekarniku trwa 20-25 minut. Nie wymaga smażenia, co oszczędza czas i tłuszcz.

• Czy placki owsiane z jabłkami są zdrowe i odpowiednie dla dzieci?

  Tak, są niskokaloryczne (ok. 47 kcal na placku), bezglutenowe i wegetariańskie. Naturalna słodycz z jabłek sprawia, że idealnie nadają się na śniadanie dla całej rodziny, w tym dzieci.

• Czy można dodać inne składniki do placków?

  Tak, dla urozmaicenia możesz dodać cynamon lub inne owoce. Pieczone w piekarniku pozostają zdrowsze niż smażone, bez dodatkowego tłuszczu.